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答：美的烤箱怎么用電烤箱怎么用電烤箱的烤盤和烤網(wǎng)主要用于烘烤食物的時候使用，在烤制任何食物的時候，一次只能放置一個烤盤或者烤網(wǎng)，有助于食物同時受到上下火的烘烤。在使用電烤箱烤制食物的時候先將調(diào)制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦過的烤盤內(nèi)，再插上電源插頭，將轉(zhuǎn)換開關(guān)擰至滿負荷檔，即上下加熱同時通電，并將調(diào)溫器擰至所需的溫度位置。經(jīng)過一定時間，指示燈熄滅，表示烤箱已達到預(yù)熱溫度。當(dāng)供烤到達預(yù)定時間內(nèi)，將轉(zhuǎn)換開關(guān)、調(diào)溫器轉(zhuǎn)回“關(guān)”位置，拔去電源插頭，取出食品，待烤箱冷卻后，將爐腔，滬門和附件擦抹千凈。家用電烤箱的正確使用，關(guān)系到家人的安全。所以在使用電烤箱的時候，一定要掌握電烤箱怎么用。在首次用電烤箱的時候一定要詳細的閱讀電烤箱的使用說明后才使用，初次使用電烤箱是要把電烤箱里內(nèi)外進行一次全方位的消毒和清潔。在剛開始使用電烤箱的時候，會有一點異味，這是正?，F(xiàn)象，使用幾次以后就沒有了。

答：烤箱在烤東西的時候必須先預(yù)熱的，如果不預(yù)熱的話你把東西放進去，在升溫的過程中東西會很容易焦的。一般你調(diào)的溫度是200度的話，那么溫度升到180度左右，就算預(yù)熱完成。

答：烤箱和蒸箱是兩種功能不一樣的產(chǎn)品，無法比較哪個更好。以下對二款廚電做些對比，希望看完之后，能夠顧根據(jù)自己的需求來選擇適合的廚電?？鞠浜驼粝涞膮^(qū)別
工作原理不同：【烤箱】：烤，顧名思義利用熱管加熱到設(shè)定溫度后對實物進行持續(xù)加熱。電烤箱的加熱管幾乎都是暴露式的設(shè)計，它主要是利用加熱管的熱輻射來對食物進行加熱，這是一種較為傳統(tǒng)的加熱方式，通過爐內(nèi)的高溫，熱量由食物的外部向內(nèi)部傳遞，主要通過熱能來給食物加熱。
【蒸箱】：蒸，顧名思義就是利用蒸汽加熱的。電蒸爐腔內(nèi)底部設(shè)有加熱盤，右側(cè)設(shè)置水箱。電蒸爐工作時，將水箱中的水導(dǎo)入加熱盤處，此時，已經(jīng)被加熱到高溫的發(fā)熱盤遇水，瞬時產(chǎn)生大量高溫蒸汽，對食物進行烹調(diào)。待腔內(nèi)的水蒸汽含量、蒸汽溫度已經(jīng)達到預(yù)定高度（示不同食物、不同分量智能感應(yīng)），發(fā)熱盤上的傳感器工作，切斷注水，并保持特定溫度和密度的水蒸汽一段時間，對食物進行烹調(diào)。
食物口感不同：烤箱通過不同的溫度和加熱時間的組合，可以做出數(shù)百種美食，相比而言，烤箱是制造食物，。而電蒸箱，兼具制作食物和加熱實物的兩種功能。二者加熱出的食物口感有所差別，使用范圍也有一定程度的重疊。
由于烤箱的加熱方式相對于傳統(tǒng)，所以在加熱過程中能夠更好保留食物原本的水分與口感，由外到內(nèi)的加熱方式能夠讓食物做到外酥里嫩，加熱均勻通透，能夠更好的迎合人們?nèi)粘５娘嬍?。因為加熱速度沒微波爐快，食物可以在烘焙過程中發(fā)生組織結(jié)構(gòu)上的變化，比如面包和蛋糕制作過程。
蒸箱能溫和地烹煮魚類、肉類、飯類、蔬菜、水果和甜品等，使食物中豐富的維他命、礦物質(zhì)及食物鮮味都得以保存。由于蒸食具有口感鮮美、營養(yǎng)成分保留多、有效分解了食物中的脂肪和鹽分等優(yōu)點，因此嵌入式電蒸爐應(yīng)運而生，并逐漸成為烹調(diào)的主流。雖然傳統(tǒng)的蒸籠也是直接利用蒸汽進行烹飪食物，但是它采取的是通透上升式蒸烹方式，無法到達高溫、全方位和密封微壓烹飪，因此不能稱為純蒸。而且蒸籠在蒸的過程中，隨著蒸汽的由下往上升的過程，會形成很多水珠滴落在食物表面，沖淡食物的調(diào)味劑，同時蒸籠蒸汽產(chǎn)生過程較慢且不均勻，食物的口感也無法達到最純的效果，因此無法代表純蒸的技術(shù)和工藝，無法給人帶來最健康的蒸食。

答：面包最好吃的做法，只要一個小烤箱，蓬松拉絲的面包在家就可以做

答：烤箱怎么預(yù)熱例如，你要烤戚風(fēng)蛋糕，一般是預(yù)熱到180度，那么你就要提前把烤箱溫度打到180度，一般的烤箱差不多等2，3分鐘就可以了，看到烤箱里面溫度已經(jīng)上升了，就把做好的蛋糕材料放進去烘烤。預(yù)熱是指烘烤食物前先把烤箱加熱一會，到預(yù)定溫度之后放入食物，不是再等涼了再放食物。

答：用烤箱做蛋糕，基礎(chǔ)款一般分為戚風(fēng)蛋糕和海綿蛋糕戚風(fēng)口感柔軟，但也有一定難度哦，據(jù)說要說氣七次才能成功，后來也有人叫它“氣瘋”蛋糕，其實，等做成功回頭看下，當(dāng)初怎么就在那些小細節(jié)上不小心吶先來上一款酸奶戚風(fēng)蛋糕，個人比較偏愛，比用牛奶的口感更香醇一些材料:雞蛋5個、低粉100克、糖80克、酸奶75克、油40克、鹽少許、白醋少許1、自制酸奶備好2、蛋白蛋清分離3、面粉加鹽過篩4、蛋黃加20克白糖打散。5、再加入酸奶攪拌均勻6、分次將植物油加入并攪拌均勻。7、將過篩后的低粉加入蛋黃糊中，攪拌至無顆粒狀。8、蛋清中加少許白醋，用電動打蛋器打發(fā)9、將蛋清打至粗泡時，加入20克白糖。10、打發(fā)至細膩泡沫時，再加20克白糖繼續(xù)打發(fā)11、打發(fā)至蛋白有紋路時，再加20克白糖繼續(xù)打發(fā)至偏干性發(fā)泡，即抬起打蛋頭，尾端呈堅挺三角狀,此時為為戚風(fēng)蛋糕蛋白打發(fā)最佳狀態(tài)。12、蛋黃糊里加三分之一打好的蛋白糊，用刮刀上下翻拌攪拌均勻。13、再把拌好的糊倒回剩下的2/3蛋白糊內(nèi)上下翻拌攪拌均勻。14、最后把面糊倒入活底的蛋糕模具內(nèi)。用力震兩三下，防止有大氣泡。15、烤箱預(yù)熱160度，上下管倒數(shù)第二層40分鐘左右?？竞煤笕〕鲴R上倒扣，放涼30分鐘后脫模。小貼示:1、注意盛蛋白的容器要干凈無水，無油，不能混入蛋黃2、出爐后立即倒扣，以防回縮3、烤箱溫度、時間僅供參考

答：烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。如面包，披薩，也可以做蛋塔、小餅干之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。 工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電的有瓦斯，又叫烤爐、烘干箱等。　　注意：　　1.第一次使用電烤箱的時候要注意清潔　　先用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍，除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子，有時候可能會冒出白煙，這屬于正?，F(xiàn)象?？就旰笠⒁馔L(fēng)散熱?！　?.清潔后過可以正常使用電烤箱了　　在烘烤任何食物前，需先預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間?？鞠漕A(yù)熱約需10分鐘，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命?！　?.正在加熱中的烤箱應(yīng)避免燙傷　　除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄，嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。　　4.烤箱在使用時，應(yīng)先將溫度調(diào)好　　烤箱在使用時，應(yīng)先將溫度調(diào)好上火、下火，上下火調(diào)整好，然后順時針擰動時間旋鈕（千萬不要逆時針擰），此時電源指示燈發(fā)亮，證明烤箱在工作狀態(tài)。在使用過程中，假如我們設(shè)定30分鐘烤食物，但是通過觀察，20分鐘食物就烤好，那么我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕，請把三個旋鈕中間的火位檔，調(diào)整到關(guān)閉就可以了，這樣可以延長機器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的，微波爐可以逆轉(zhuǎn)?！　?.每次使用完待其冷卻后應(yīng)進行清潔　　應(yīng)該注意的是，在清潔箱門、爐腔外殼時應(yīng)用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇較難清除的污垢時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網(wǎng)等可以用水洗滌?！　?.烤箱一定要擺放在通風(fēng)的地方　　不要太靠墻，便于散熱。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差?！　?.烤箱工作時，不要長時間守在烤箱前　　不要長時間守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃門發(fā)現(xiàn)有裂痕之類的請立刻停止使用。

答：1.首先準備面包原料：高精面粉300g，雞蛋1-2個，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食鹽5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就減少等量的水；2.先將水、食用油、雞蛋、白糖、酵母粉、食用鹽等放入盆中攪拌均勻。然后放入面粉。攪拌揉面。將面團揉至表面看見絲狀物為止，干濕度要好，以面團不沾手為好。如果喜歡加點葡萄干或其他干果，在揉面過程中加入即可；3.將面團放入飯盆中，放之前將飯盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出；4.將飯盆放置于烤箱；5.將烤箱溫度設(shè)置為180°C，檔位設(shè)置為上下火烤，時間設(shè)置為烤制20分鐘，4小時后開始烤制；6.營養(yǎng)衛(wèi)生好吃的面包就制作好了。

答：第一如果是老人的話 就不要買烤箱了，真的平常不大用。第二如果買烤箱的話，一定要買帶燈和旋風(fēng)，如果沒有燈，烤制是無法準確看到食物烤制的狀況，千萬不要以為，隔著玻璃用屋里的燈看的見里面的食物。熱風(fēng)更不用說了，如果沒有熱風(fēng)30l以下的小烤箱特別容易出現(xiàn)烤制不勻火的狀況。第三個人推薦35L左右的烤箱，原因也是越小的烤箱越容易出現(xiàn)火不勻的現(xiàn)象，但是建議上下個3跟加熱管，原因一樣第四品牌問題，個人覺得ACA都是國內(nèi)代工，質(zhì)量一般完全和價格不大成正比，建議按功能挑，其次按重量，越重說明烤箱用料越好，最后按品牌第五所有品牌的烤箱基本都是機械定溫，大概有50度的溫差所以如果想要挑一個好用的烤箱大概有以下幾點1 代燈，熱風(fēng)，上下個3跟加熱管2 容量30L-40L這樣可放下8寸蛋糕模3可單上火或下火加熱。4比一比烤箱凈重越重一般做工越好35L烤箱大概是40L占地的樣子

答：陶瓷制品、金屬烤盤、高硼硅玻璃、耐高溫的玻璃器皿都行（要買質(zhì)量過關(guān)的，有產(chǎn)品標(biāo)明的），＜br/＞ 最好不要放搪瓷制品，高溫有時能融掉某些制品上面的涂面。＜br/＞ 絕對不能放塑料制品，會融化并且產(chǎn)生有毒氣體。＜br/＞ ＜br/＞微波爐是通過微波震蕩物質(zhì)分子使之溫度提高的，電烤箱是通過熱傳導(dǎo)來加熱物質(zhì)的。說實話，您買烤箱就熱個剩菜剩飯，也太大材小用拉，因為用電的烤箱比微波爐功率大多了，看起來蠻方便其實不經(jīng)濟，而且它不是馬上發(fā)熱的，還得先預(yù)熱個幾分鐘，有點浪費。＜br/＞ ＜br/＞但您說是為了省錢，不買微波爐。是的，是不用買了，雖說微波爐比電烤箱實惠，為了充分利用您現(xiàn)有的物質(zhì)，呵呵，我建議您閑暇時間買本西點的書籍看看學(xué)學(xué)并做做，很有樂趣的。＜br/＞ ＜br/＞p.s.＜br/＞ 熱飯熱菜時一定要在飯菜上少許撒些水，或者在烤箱中一齊放小杯水防止干燒，同樣也是耐高溫的器皿別是塑料的。

答：一般烤箱溫度在180度到200度最適合，烤箱200度預(yù)熱5分鐘，200度烤20到25分鐘烤雞翅口感是最好吃的。
烤雞翅是一道菜品，制作原料主要有雞翅、蔥、姜等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。擴展資料：當(dāng)吃烤翅變得像時裝的高級手工訂制一樣艱難，當(dāng)烤雞翅比雞煲翅還要珍貴，烤雞翅膀子的傳奇性自此成為現(xiàn)實，從此不再是一地雞毛，而是誰的雞翅在飛。其實北京的餐館中，走此路線的先行者是羊房胡同11號的厲家菜，最早就是一天接待一桌，而且不能點菜?，F(xiàn)在雖然面積大了些，但是還是那個小院子，也沒有在北京開新店的動靜，倒是在墨爾本、東京、上海開了厲家菜的館子，一個比一個豪華。感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。參考資料：烤雞翅-百度百科

答：一般的家用不銹鋼盤子都能放入烤箱使用。不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，“不銹鋼”一詞不僅僅是單純指一種不銹鋼，而是表示一百多種工業(yè)不銹鋼，通常制作餐盤的材質(zhì)都是4xx系鉻和3xx系鉻鎳不銹鋼。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。不銹鋼盤子在烤箱的溫度(250℃)以下使用，物化穩(wěn)定性肯定是沒有問題的。但是，提醒注意，不銹鋼盤烤蛋糕等食物，會形成氧化物（如：氧化錳、氧化鐵等），粉體會特別結(jié)實的粘在盤的內(nèi)壁，不易清除掉，傷害不銹鋼盤。

答：烤箱200度提前預(yù)熱，然后上下火，烤箱中層，200度，60分鐘即可?？鞠淇镜毓系淖龇?，首先準備材料：地瓜：適量，錫紙：一張。1、烤箱200度提前預(yù)熱，地瓜用清水清洗干凈，然后放入鋪了錫紙的烤盤中。2、上下火，烤箱中層，200度，60分鐘，具體還得根據(jù)自家烤箱脾氣和地瓜的大小，50分鐘左右的時候看看，烤到變軟就可以了，我的烤箱顯示的溫度和烤箱內(nèi)部實際溫度一致，所60分鐘已經(jīng)烤的比較軟了。3、烤的過程中紅薯會出糖漿，所以一定要鋪錫紙或油紙，喜歡更軟的可以多烤會。4、烤好之后把地瓜剝皮裝盤即可食用。