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新的餐具消毒機(jī),如何消毒安全使用?

新買來(lái)的餐具如何消毒才能安全使用?

新的餐具消毒機(jī),如何消毒安全使用?的問(wèn)題共有3個(gè)回答

151****1968

1、煮沸消毒新買的餐具或者是日常使用的餐具都可以通過(guò)煮沸的方法來(lái)將餐具放在高溫下消毒。將餐具放在沸水中煮,一半時(shí)間為2~5分鐘。這種方法只適用于能耐高溫的餐具,以免餐具遇高溫變形甚至是爆裂。2、蒸汽消毒新買的餐具或者是日常使用的餐具都可以通過(guò)蒸汽消毒來(lái)消毒殺菌。將餐具放入蒸汽柜中使溫度升高到100攝氏度消毒5~10分鐘。或者是利用燒開水之后產(chǎn)生的大量蒸汽來(lái)消毒餐具。3、浸泡消毒新買的餐具或者是日常使用的餐具都可以通過(guò)浸泡消毒法來(lái)幫助殺菌。注意浸泡的時(shí)候消毒液應(yīng)該沒(méi)過(guò)餐具,時(shí)間為15~30分鐘,浸泡結(jié)束之后清水沖洗干凈。這種方法比較適合不耐高溫的餐具消毒。

2020-03-27

184****9338

常用的消毒方法: ?。?)煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘; ?。?)蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時(shí),消毒5-10分鐘;  (3)烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒 15-20分鐘?! ∽罾硐氲南痉椒?,是先把洗凈的餐具放入鍋內(nèi),完全浸泡在水中進(jìn)行加熱,待水煮沸時(shí),保持兩分鐘,即可達(dá)到消毒目的。消毒過(guò)的餐具放入櫥柜中,或用紗罩罩起來(lái),余水自然晾干,不要用抹布去擦,以防再次污染。

2020-03-27

183****9656

首先,餐具要先在粗洗間經(jīng)過(guò)工作人員清洗餐具,洗凈后統(tǒng)一放在消毒箱內(nèi)。然后交給分揀人員分類。并且工作人員會(huì)把分類好的餐具泡在消毒液中,方便下一個(gè)流程使用。然后就到了精加工車間,為了避免二次污染,只有指定的工作人員才能進(jìn)入車間。第一就是用機(jī)器噴淋餐具,水從四面八方噴過(guò)來(lái),目的讓消毒劑全面灑在餐具的各個(gè)角落。在對(duì)餐具進(jìn)行噴淋過(guò)后,就需要進(jìn)行高溫浸泡消毒,這是最關(guān)鍵的流程。溫度必須在300攝氏度,并且浸泡的時(shí)間不能低于十分鐘。從高溫浸泡到第二次噴淋,起碼也要一刻鐘。與之相反,第二次噴淋是為了徹底清洗餐具,避免消毒液落在餐具上。在整個(gè)消毒流水線上,餐具在的時(shí)間足夠半小時(shí)。工作人員則使用車間外的噴霧消毒機(jī)消毒。消毒后的餐具還要再進(jìn)行一次高溫處理,然后在高溫條件下進(jìn)行真空包裝。

2020-03-27

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